Middagsbelysningens betydelse för smak och känsla
En middag handlar om mer än mat. Det handlar om stämning, närvaro och sinnesupplevelse. Hur ljuset faller över bordet, hur…
Smakfulla berättelser – hur du bygger varumärke med mat och e-post
I en värld där vi översköljs av budskap är det de berättelser som känns – bokstavligt talat – som vi…
Olika typer av fågelmat
Att mata fåglar är en aktivitet som förenar naturälskare över hela världen. Det ger inte bara stor glädje att observera…
Guide Michelin – vad innebär stjärnorna?
Under år 2022 fick ytterligare tre svenska restauranger åtråvärda stjärnor i Michelinguiden. Michelinguiden är en serie med guideböcker som ges…